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/ 生活提案:台灣木工手藝的松木儲米盒|深夜女子公寓的料理習作House

用原木的米箱來放沒吃完的米,大概有一個心情是……
如果可以,想要用美麗的方式,鄭重對待白米糧食。
//為什麼需要原木儲米盒 ?
因為看到不同產區、不同品種的白米就會想要吃吃看的緣故,
還有中醫也建議我在日常飲食澱粉攝取上,要記得煮新鮮白米飯來吃的緣故,
家中常備米糧,因此怎麼收納白米在有限的廚房空間成為議題。

我曾試過塑膠製的貯米容器——這個很容易使用,
但使用木頭製作的儲米箱,也是一個好選擇。

木材具有防潮的功能,米放在裡頭保存感覺是比放在塑膠盒裡質感好,看起來也美。

這次收到 @Autumn shop 秋文商號 邀請,體驗了 #台灣製原木儲米盒
這是用優雅淺色松木,並且由彰化 50 年歷史木頭工廠職人製作的米箱,附上能夠密合的透明上蓋與木製米杯,松木天然抗蟲、不易變形、質地輕,用起來自然散發日式風情呢。

這個尺寸米的容量是 3 公斤,是個人或小家庭一次買米的上限的量左右。
把拆封後的米,儘快趁新鮮吃完,這個份量是挺剛好的。

// 使用心得整理
✦ 好鼻師確認:無氣味,不會沾染白米,也能隔絕其他氣味。
✦ 自用是心情好,當入厝禮送給會開伙的朋友,會覺得有種日常生活的講究。
✦ 實際收到,收在櫃子體積比想像中的小~
✦ 我想就算不拿來裝白米,墊著油紙,放吐司、貝果貯存,或者開封後的麵粉,也是用法。